terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Fazendo café!

BOM DIAAAAA!!

Pra começar bem o dia vamos falar de café da manhã.. Inúmeras pessoas que eu conheço não sabem passar um cafezinho báaaasico, então vamos lá a lição de hoje é:
PASSAR CAFÉ

Vc vai precisar de pó de café, coador de café, a base pra vc colocar o coador e uma garrafa térmica; aconselho sempre a versão tradicional do café, pois ai é mais difícil de errar na dose.
Os descafeinados não vão acelerar vc, ou seja bom pra quem tem pressão alta e problemas cardíacos.

Todo mundo tem uma marca preferida a minha é Mellita; tanto o café como o coador; o suporte plastico que vai em cima da garrafa, onde vc coloca o coador dentro vc acha em qq loja de 1,99, supermercado, tem tb o coador de pano, particularmente não acho mto higiênico, mas se não tiver saida vai esse msm!!

Ok! Já sabe o que precisa então vamos lá:

1- Com uma chaleira ferva água
 ----> faremos a receita pra mai ou menos ums 3 xícaras normais, então coloque o equivalente a 4 xic. para ferver lembrando que qdo ferve evapora, então sempre um poukinho a mais de água sera necessária, além do que vc terá que passar agua quente por dentro da garrafa térmica.

2- Passe agua quente por dentro da garrafa térmica, isso vai esquentar o vidro dentro dela e manter o café quente por mais tempo.

3- Coloque o suporte de plastico sobre a boca da garrafa, coloque o coador de papel dentro do suporte para o mesmo
-----> vale lembrar que existe diferentes tamanhos de suporte assim como de coador, o tradicional é o número 102.

4- Agora a parte difícil: coloque 2 1/2 colheres de sopa de pó de café, a colher não precisa fazer morrinho de café ok?!  Pode ser cheia mas de boa, não exagere pq café mto forte da gastrite, e não mto pouco que fraco parece agua suja!!!

5- Despeje agua fervente sobre o pó de café, como faremos pra 3 xic. então vc pode medir 3x de agua dentro do coador, ou seja, poem agua espera esvaziar poem de volta espera novamente e poem a terceira vez!

6- Feche a garrafa, esquente o leite e bom proveito!!

=)

Quer conhecer mais acesse: http://www.melitta.com.br/



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